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深圳食堂承包公司分享黄瓜的食用价值及注意事项


​  在日常生活中,黄瓜是一种非常常见的瓜类蔬菜。全国各地都有一定的种植面积,黄瓜既可生吃,又能用来炒制各种菜,营养价值十分丰富。下面就来详细了解一下黄瓜的食用价值及注意事项。

  黄瓜的食用价值:

  1.抗衰老起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

  2.防止酒精中毒。对于肝病患者,尤其是酒精性肝硬化患者有一定的辅助治疗作用,可以防治酒精中毒。

  3.降低血糖。而糖尿病患者以黄瓜为主食的淀粉类食物,血糖不会升高,甚至会有一定的降低效果。
 
  4.减肥强壮的身体。黄瓜里面的纤维素可以促进人体内的腐败物质排除,降低胆固醇,还可以增强体质。

  5.健脑安神。具有改善脑部及神经系统功能,可安神定志,辅助失眠。

  食用黄瓜的注意事项:

  黄瓜属于性凉食物,对于脾胃虚寒、久病体虚的人群,不能吃太多,否则容易出现腹痛吐泻等症状。另外就是对于有呼吸系统慢性疾病的人,尤其是老年人不能多吃,否则容易出现肺寒咳嗽等现象。吃黄瓜后,最好是生吃,因为高温会造成营养损失。另外,也不建议和含维C的食物一起食用。由于黄瓜含有一种维C分解酶,会破坏食物中的维C,从而使其营养价值降低。

  感谢您的耐心阅读,以上就是对黄瓜的食用价值及注意事项的介绍,部分内容来自网络,仅供参考。如果您想了解更多有关深圳食堂承包的详细事宜,欢迎致电详询,我们将竭诚为您服务。
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