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深圳食堂承包公司讲解食用芝麻的好处


​  芝麻又称脂麻和胡麻,芝麻是中国主要的油料作物之一,具有很高的应用价值。其种子含油量高达55%。自古以来,中国就有许多由芝麻和芝麻油制成的各种食物和美味佳肴,一直闻名于世。芝麻被称为八谷之冠。芝麻是一种油作物,榨出的油叫芝麻油、芝麻油、芝麻油,特点是气味醇厚,可生用热用。下面就来详细了解一下食用芝麻的好处都有哪些?

  一、补钙。从营养成分可以看出,黑芝麻含钙量高,被认为是含钙量高的食物之一。所以吃黑芝麻有补钙的作用。如果平时吃黑芝麻的比较少,也可以考虑吃芝麻酱。黑芝麻做的芝麻酱也可以补钙,做成酱后更容易消化吸收。

  二、降低胆固醇。黑芝麻虽然含油量高,含油量高达55%,但主要是不饱和脂肪酸,如油酸、亚油酸、花生酸等。亚油酸是人体必需的脂肪酸,会与胆固醇结合,然后被人体排出体外。如果人体缺乏亚油酸,胆固醇会与饱和脂肪酸结合,影响正常代谢,沉积在血管壁上,从而慢慢形成动脉粥样硬化。

  三、养颜美容。黑芝麻富含维他命、甾醇、卵磷脂、芝麻酚、芝麻素、硬脂酸、油酸、亚油酸、棕榈酸等营养成分,具有很强的抗氧化作用,能延缓人体衰老,减少皮肤皱纹的产生,因此芝麻具有抗衰老、养颜美容的功效。

  那么今天的讲解就先到这里了,以上就是今天的全部内容,相信大家对食用芝麻的好处也有了一定的认识。非常感谢您的耐心阅读。如还想了解更多关于深圳食堂承包的相关问题,您可以拨打右上角的服务热线,与我们咨询。
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